रावस माश्या बद्दल संपूर्ण माहिती | Rawas Fish In Marathi | Salmon Fish in Marathi
Rawas Fish In Marathi – Salmon Fish In Marathi – Salmon Fish Benefits In Marathi : नमस्कार मित्रांनो आज मी तुम्हाला साल्मन (रावस) माश्या बद्दल संपूर्ण माहिती सांगणार आहे म्हणून पोस्ट पूर्ण वाचा आणि आवडल्यावर तुमच्या मित्रांना शेयर करायला विसरु नका धन्यवाद..
Rawas Fish In Marathi – Salmon Fish In Marathi – Salmon Fish Information In Marathi
सॅल्मन हा माश्या चा एक प्रकार आहे जो खाऱ्या आणि गोड्या पाण्यात आढळतो. सॅल्मन ह्या माश्याला मराठीत रावस मासा असे म्हटले जाते. सॅल्मन हा मासा जगभरात आढळतो, सॅल्मन मासा प्रामुख्याने महासागरांमध्ये आढळतो. सॅल्मन माशाचे आयुष्य सरासरी 5 ते 7 वर्षे असते. सॅल्मन माश्याचा रंग हलका गुलाबी असतो, काही सॅल्मन मासे लाल रंगाचे देखील असतात. सॅल्मन माशाचा आकार 20 इंच ते 5 फूट असतो. सॅल्मन माशाचे वैशिष्ट्य म्हणजे ते अंडी घालल्यानंतर मरून जातात. सॅल्मन फिशमध्ये उमेगा 3 ऍसिड आढळते, जे हृदय आणि आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. त्यात व्हिटॅमिन ए, डी आणि प्रथिने मुबलक प्रमाणात आढळतात. सॅल्मन मासे लहान मासे खातात, म्हणून त्यांना शिकारी मासे असेही म्हणतात. सॅल्मन माश्याला शार्क आणि अस्वल इत्यादी खातात. सॅल्मन माश्याच्या सेवनाने रक्तदाब कमी होतो, वजन कमी करण्यास मदत होते आणि व्यक्ती तणावमुक्त राहतो. सॅल्मन माश्याचे सेवन डोळ्यांसाठी देखील खूप फायदेशीर आहे.
Rawas Fish Benefits In Marathi – Salmon Fish Benefits In Marathi साल्मन मासा खाण्याचे फायदे
1) हृदयाच्या आरोग्यासाठी : हृदयाच्या आरोग्यासाठी साल्मन माशाचे सेवन करणे फायद्याचे ठरते. अमेरिकन हार्ट असोसिएशनच्या मते, आठवड्यातून एकदा साल्मन माशाचे सेवन केल्याने हृदयविकाराचा झटका आणि इतर हृदयविकारांपासून संरक्षण मिळू शकते. आपण आठवड्यातून एक किंवा दोनदा साल्मन माशाचे सेवन करू शकतो. एकदा वैद्यकीय सल्ला देखील घ्यावा.
2) वजन कमी करण्यासाठी : साल्मन माश्याचा वापर वजन कमी करण्यासाठी देखील केला जातो. सेंटर्स फॉर डिसीज कंट्रोल अँड प्रिव्हेंशन च्या मते, वजन कमी करण्यासाठी कमी कॅलरी आहार घेतल्यास वजन नियंत्रणात फायदा होऊ शकतो. अशा खाद्यपदार्थांमध्ये भरपूर पाणी आणि फायबरचे प्रमाण चांगले असते, ज्यामुळे पोट भरलेले राहते. अशा परिस्थितीत पोट भरून वजन कमी करण्यासाठी ग्रील्ड साल्मन म्हणजेच भाजलेले साल्मन वापरणे फायदेशीर ठरू शकते.
3) मेंदूची कार्यक्षमता वाढवण्यासाठी : मेंदूची कार्यक्षमता वाढवण्यासाठी साल्मन माश्याचे फायदे देखील दिसून येतात. साल्मन माश्यामध्ये आढळणाऱ्या ओमेगा ३ फॅटी अॅसिडचा उल्लेख केला जाईल. नॅशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नॉलॉजी इन्फॉर्मेशन च्या मते, साल्मन फिशमध्ये आढळणाऱ्या ओमेगा ३ फॅटी ऍसिडचे सेवन मेंदूची कार्यक्षमता वाढवू शकते, त्यामुळे लक्षात ठेवण्याची क्षमता, नवीन गोष्टी शिकण्याची क्षमता आणि निर्णय घेण्याची क्षमता सुधारू शकते.
3) कर्करोग टाळण्यासाठी : कॅन्सर सारख्या आजाराला टाळण्यासाठी साल्मन माश्याचे सेवन देखील केले जाऊ शकते. वर नमूद केल्याप्रमाणे ओमेगा 3 फॅटी ऍसिड सॅल्मन माशांमध्ये आढळतात. हे फॅटी ऍसिड कोलन कॅन्सर, प्रोस्टेट कॅन्सर आणि ब्रेस्ट कॅन्सरपासून संरक्षण करण्यात मदत करू शकते. कर्करोग हा एक गंभीर आजार आहे ज्याचा उपचार केवळ वैद्यकीय उपचारानेच शक्य आहे. त्यामुळे कर्करोगासारख्या स्थितीत साल्मन माश्याचे सेवन डॉक्टरांच्या सल्ल्यानेच करावे.
Side Effects of Salmon Fish in Marathi सॅल्मन मासा खाण्याचे नुकसान
- साल्मन माश्याला पकडण्यासाठी कोणताही रासायनिक पदार्थ वापरला गेला असेल तर ते हानिकारक असू शकते. विशेषत गर्भवती महिलांनी साल्मनचे सेवन करण्याबाबत सावधगिरी बाळगली पाहिजे कारण त्यात पॉलीक्लोरिनेटेड बायफेनिल्स आणि पारा सारखी रसायने असू शकतात. याशिवाय मुलांनीही डॉक्टरांच्या सल्ल्यानंतरच साल्मन माश्याचे सेवन करावे.
- कृत्रिमरित्या वाढवलेला साल्मन मासा खाण्यापूर्वी, त्याला कोणत्याही प्रकारच्या जीवाणूंपासून संरक्षण करण्यासाठी कोणतीही लस दिली गेली नाही हे तपावे. अशा साल्मन माश्याच्या सेवनाने पोटाच्या समस्या निर्माण होतात.
- अनेक दिवस बर्फात ठेवलेला साल्मन मासा खाणे टाळा. त्यामुळे अनेक प्रकारच्या शारीरिक समस्यांचा धोका निर्माण होऊ शकतो.
also read: